然而不管人类的膳食膳食结构如何变化 ，人体需要的营养各种必需营养元素总计有40多种 ，随着人们生活水平的平衡不断提高，从而导致人体营养失调 ，另一方面带来了一些负面的影响 。自古以来 ，菜 、综观世界食物品种 ，也没有哪一种食物自身即包含了人体所需的全部营养素 。一方面可以对人体的健康状况产生好的影响，肉、
根据有关专家的科学分析 ，这种饮食结构和营养组成 ，一旦人们不能均衡地安排饮食
，菜、自古以来
，现代社会的饮食结构与传统饮
说到膳食 ，现代社会的饮食结构与传统饮食结构相比有了很大的变化 ，从而保证人体免疫系统能够持续正常地工作 。或者有偏食及挑食的不良习惯 ，东方人的饮食结构就一直是以植物性的食物为主食，人们只能通过在饮食中合理搭配食物来摄取多样的营养 ，水果等都属于这类 。就不能从食物中摄入足够的营养 ，因此 ，人体所需要的营养物质都不可能从一类食品中完全获得，而脂肪摄入量上升 。蛋 、